地坑院是窑洞建筑的另一种形式，平地开挖，四周开凿窑洞，窑洞修建在地平线以下，冬暖夏凉，挡风隔音，冬季窑内温度不会低于摄氏l0度左右，夏天也在20度左右，即使中午也要盖上被子休息，非常适合居住。晋南地处黄土高原，土层十分深厚，非常适合开挖窑洞。最早生活在这里的先民们利用黄土高原的地形，创造了窑洞居住，这一简单实用的民居形式传承了几千年，如今还有人居住。
这几天冷空气来袭，晋南的气温也降至零下十几度，即使白天中午时分温度也在零下，这些建在黄土塬上的地坑院海拔相对较高，气温也要比当地的天气预报温度还要低上3-4度，严寒天气，驱车来到中条山下的一个地坑院里去看看在这里生活的一对80多岁的一对老夫妻。
虽然我们很熟，但是在我们打着招呼掀开门帘进去的那一刻，老夫妻俩对我们的突然到访还是感觉十分的吃惊，大爷看见我们惊讶地说道：这大冷天的你们咋还上来了，真是没想到是你们来了，赶紧进来暖和暖和。外面天寒地冻，进到#窑洞#里顿时感觉十分温暖。大娘则喊我们脱了鞋子上炕坐，说早上做饭烧的炕这会还热着呢。地坑院里的人们又是怎么取暖的，一起随摄影师的镜头看看天寒地冻他们是怎么在窑洞里生活的。
大爷姓余，已经年近9旬，结婚后就和老伴一起修建了这座地坑院，那时候也没钱找人干，修建这个院子陆陆续续用了2年多时间，挖了几千方土，基本上都是自己没日没夜一个人挖的。如今孩子们早已成家立业有了各自的家，几个孩子也多次要我们去他们家生活，我们觉得自己还能照顾自己，不愿意给儿女们添麻烦，就一直生活在这个地坑院，养了几十只土鸡，还养了十来只兔子，也算是找个事干不着急。
一个朋友说，我看你窑洞里有炉子也没生火，咋感觉窑洞里还挺暖和。大爷说这窑洞修建在地平面以下好几米，风刮不见来，窑洞顶也有一丈多厚再冷的天也冻不透，基本上一年四季都是恒温。
要说我这窑洞里的取暖，余大爷说就是这个大土炕，这取暖方式还是沿袭以前的老办法，盘靠着窗台盘个大土炕，炕头有炉子和柴火灶，都有专门的火道通着土炕和外面的烟囱连着呢，每天做饭的时候热量通过火道进入土炕下面，土炕下面有立起来的土坯分成火道，做饭的时候捎带着就把土炕烧热了，土炕把热量收集起来，在慢慢的散发出来，窑洞里温度也就上来了，农村老师傅土炕盘的好，烧完整个土炕都是热的，还能持续热一天，晚上睡觉也很暖和，就是窑洞里熏得有点黑，看起来不好看。
农村人冬季一天吃两顿饭，早饭十点左右，晚饭下午3点左右，刚好到了吃饭的点，大娘下炕开始烧火做饭，刚生火的时候屋子里会有点烟，火烧旺了外面的烟囱就把烟抽走了。大爷怕烟熏着我们，还把门帘搭了起来。问起大娘做啥好饭，大娘掀开她家的锅盖，锅里放着饺子面条、烧饼、还有半碗蒸肉，大娘笑着说不怕你们笑话都是早上的剩饭，你们不嫌弃一会都吃点。
余大爷每次吃饭都喝上几口酒，而且喝酒不用杯子，直接对着瓶喝，问其原因，大爷说这是自己大半辈子养成的习惯，农村人干完活喝几口就解解乏，一个人喝就不用讲究，年龄大了也不能多喝。如今生活条件好，我还要好好活，争取活到岁，说的几个人都笑了起来。看见我们笑了，大爷一本正经的说道，你看我俩虽然吃的是剩饭，但是也算是有酒有肉，放在以前可不刚想。
黄土地上的土窑洞承载了我们太多的儿时记忆，我们这一代人大多都是在窑洞里出生窑洞里成长，成年后才走出农村在外面闯荡，如今老家的窑洞早已平整盖了房子，曾经生活的地方也成了老家。大家看明白窑洞里怎么取暖了吗？有什么不明白的地方欢迎在评论区留言！小编会及时回复大家。
