中医对白癜风 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/141122/4522589.html不知道大家有没有听过一种说法“燃气灶的左边不能炒菜”。
平时我家在使用燃气灶的时候，确实使用次数比较高的是燃气灶的右边，只有我在炖煮一些菜肴的时候会选择使用燃气灶的左边，但却从来没有想过左边的燃气灶不能够炒菜。
那么到底为什么有人说燃气灶的左边不能够用来炒菜呢？这种说法到底是否正确呢？
今天我们也一起来了解一下吧，大家在使用燃气灶的时候可以注意一下这些问题，不要被别人所误导了。
①燃气灶左右两边的火力不同
之所以有人觉得燃气灶的左边不能够用来炒菜，其中一个原因就是因为现在市面上大部分的燃气灶在制造的时候，燃气灶左右两边的火力设置是不太一样的。
燃气灶右边的火力一般都会更大一些，这样比较适合用来炒菜，尤其中国家庭基本都会选择使用爆炒，这种情况下使用燃气灶的右边就会更加的方便一些，炒菜的速度也会更快一点，食物的口感也会更好。
而燃气灶的左边一般来说火力都会稍微小一些，如果用来炒菜的话，所需要的时间会比较长，口感也会稍微差一些，相比较起来的话，燃气灶的左边则更适合用来炖煮一些食材。
大家在购买燃气灶的时候也可以注意一下，燃气灶上面的铭牌，在铭牌上面都会标记出热流量的大小。
如果标记的热流量是一样的话，那么就说明左右两边的火力相同，但如果不一样的话，一般情况下燃气灶的右边火力就会更大一些。
②生活习惯问题
另外一部分人之所以不使用燃气灶的左边炒菜，也是因为自己的生活习惯。
在生活当中大多数朋友都是比较习惯性的用右手来拿东西，在平时炒菜的时候也基本上是用右手去放调料，这样会更加的顺手一些，也比较符合我们的生活习惯。
而大多数朋友家里的厨房调味料都是放置在右边的，如果我们使用左边燃气灶炒菜的话，那么在我们去拿调料的时候就需要在越过右边的燃气灶，会比较不方便。
如果右边燃气灶正好在煮东西的话，我们再拿调料的时候还有可能会被烫伤。
但如果把调味料放在左边的话，平时在炒菜的时候也会不太习惯，还很容易将调料弄散，而且大多数厨房的设计也不太适合放在左边。
因为燃气灶的左边一般都直接是靠近家里的厨房门或者是墙壁了，也没有太大的收纳空间。
正是因为以上这两个原因，所以很多人就自然而然的认为厨房燃气灶的左边是不能够用来炒菜的，平时使用的时候也都是使用燃气灶的右边来炒菜。
那么在平时使用燃气灶的时候，我们真的就不能够用左边来炒菜了吗？
当然不是。
虽说有以上这两个原因，但也并不是说燃气灶的左边就完全不能够用来炒菜，充其量就是说燃气灶的左边不太适合炒菜而已，并不是说完全的不能够炒菜。
燃气灶最大的用处就是用来炒菜，加上中国人的餐桌上几乎每顿都有炒菜。
如果燃气灶左边真的不能够用来炒菜的话，那么为什么还要设计左右两个不同的灶眼呢？
所以说大家认为燃气灶左边不能炒菜，只是一个误区而已，在平时我们依然是能够使用左边的燃气灶来炒菜做饭的。
有人觉得燃气灶左右两边火力不同，但其实这个问题基本上也就能够解决了。
我们在买燃气灶的时候，就可以通过燃气灶上面铭牌标记出来的热流量来判断一下燃气灶左右两边的火力大小，大家完全可以买到左右两边火力相同的燃气灶。
如果是因为习惯问题，担心使用左边燃气灶炒菜的话会烫伤自己的话，那么其实只需要在炒菜的时候自己稍微注意一下就可以了，只要做好相应的防护，基本上也不会被烫伤。
写在最后：
所以说燃气灶的左右两边其实都是可以用来炒菜的，大家其实只要在使用的时候稍微注意一下，避免烫伤就可以了。
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