不要以为寄生虫离你很远哦,其实很多不卫生的食物吃了都很容易长寄生虫,你造吗?快来看看一下食物你吃过几个?以后尽量少吃哦!
十大"恶心"小吃你都吃过了吗?
1烤面筋:被曝含致癌物
部分街头黑心烤面筋添加工业原料,经取样检测,经营者承认确有吊白块用来消*,随机抽查的6处摊点面筋竟然全部含吊白块!吊白块为强烈的致癌物!
2麻辣烫:被曝含亚硝酸盐、病菌
街头麻辣烫的问题也比较多,除了清洗不过关外,还有:
A、烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质。比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。涮菜水又重复使用不更换。
B、麻辣烫因为卫生不过关,为了防止顾客腹泻掺PPA,“麻辣烫加止疼药”。
3铁板鱿鱼:部分黑心鱿鱼用福尔马林浸泡
A、据一位知根知底的“业内人”透露,那些卖的生海鲜大多来路有问题。他说,有些看上去很光鲜的鱿鱼,先是用温热水泡10分钟,加入工业用烧碱,再加入双氧水,搅拌均匀后将鱿鱼发泡20分钟,最后滴入福尔马林保鲜。加了福尔马林才能保证看上去色泽亮堂,吃上去新鲜脆嫩。
福尔马林是甲醛40%的溶液,它作为有*防腐剂,在医学上是用来保存尸体的。这是一种强致癌物,对人体的肝、肾等器官有严重损害,国家明文规定绝不可用于食品。
B、经过烧烤后会产生大量的自由基,自由基会冲击人体健康的细胞,除了致癌、引起多种疾病外,还会造成皮肤衰老、斑点、痘痘等健康问题,导致多种癌症疾病。
4烧烤:原料“不明”、可能有寄生虫
A、有些黑心商人用病死鸭肉、流浪猫肉拿回放在盛有羊尿的盆里浸泡几个小时后,再用嫩肉粉、各种调料腌制二三十分钟,然后切片用肉签穿串时,会加点羊油,上烤炉时再在调料里加上一些“羊肉香精”。经过如此“精工细做”,再经过高温熏烤,就成了“羊肉串”。
B、如果人们吃了烤得半生不熟的羊肉串、猪肉串,隐藏在肉中的旋毛虫未被高温杀死而进入人体,也能感染旋毛虫病。
C、损害呼吸道。在由羊油滴在炭火上而产生的浓烟中,含有污染大气环境的细颗粒,这种细颗粒目前还没有好的办法进行处理,严重影响呼吸者的身体健康。
5米线:部分添加吊白块、生产环境恶劣
A、有些黑心商家会添加吊白块。因为用米不好的话米线会很容易断,所以很多小厂就添加“吊白块”,可以使米线很筋,煮不断。
吊白块学名次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠,在高温下释放甲醛,甲醛是一种*性很强的化学物质,对人体的肺、肝脏、肾脏损害极大,是一种强致癌物质,国家明文规定严禁在食品加工中使用吊白块。这种物质如果由于长期的积累,会让人得再生障碍性贫血的。
B、卫生情况堪忧。据西安晚报报道,在米线卫生检查中发现其生产环境恶劣,卫生条件极差,作为加工米线主要原料的大米上有老鼠屎,包装袋上既没有生产日期,也没有保质期。
6糖葫芦:警惕工业涂料+明胶
A、卫生状况极差。不少街头叫卖的糖葫芦没有任何包装,大风一起,粉尘很容易沾在糖葫芦上,冰糖葫芦卫生令人担忧。很多商贩省略了清洗的步骤。
B、锅里高温熬着的糖变为焦糖。焦糖色素是一种食品添加剂,但是由于它含有砷、铅、汞等有*元素,这些元素如果摄入过多,将严重危害人体健康。
C、黑心小贩锅里的红色糖浆是一种工业涂料掺和着明胶和糖精勾兑的。
7油条:警惕添加明矾、洗衣粉
A、炸油条的油中添加洗衣粉。洗衣粉内含有的化工原料是发泡率很高的物质,而且有润滑作用,所以炸出的油条更蓬松,但对人体的危害可想而知。
B、淀粉类食品在超过℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺,而动物试验结果显示,丙烯酰胺是一种可能致癌物。
C、炸油条的油中添加明矾超标。明矾使油条变得松脆好吃,但明矾中含铝,摄入过量就会危害身体健康。在体内蓄积多了小孩易患多动症,老人易患老年痴呆。
8煎饼果子:地沟油烹饪
煎饼里夹的炸脆片也十分不健康。石家庄新闻网报道,近日工商部门端掉一个专门生产“煎饼脆片”的黑窝点。油炸出的“脆片”,被胡乱地堆在院子中,盖了一块满是尘土和油污的塑料布。生产环境看了令人作呕。小贩交待不清油的来历,承认油一直添加从来没有换过。
9烤红薯:警惕化工桶、黑斑病
A、煤炭烘烤产生*素:
街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的,烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有*物质的污染,而且烤后摆到炉上,又没有防尘卫生设施,再一次受到多种因素的污染。
煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳,还能产生多种有害物质,有的煤还含有放射性物质和砷等有*有害物质。
人们吃了这些烤红薯,会导致慢性砷中*,严重者会损害消化、呼吸系统。
B、化工桶变红薯炉:
由于商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶,这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶,有的是化工原料桶,桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。
烤红薯经过高温以后,有害气体都吸附到红薯上了,若这些化工产品成分里面含有苯,就会对人的呼吸道和神经系统造成危害,食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。
即使以前装的是食用油,这些桶因为没有经过彻底的消*,卫生状况也无法保障。
C、黑斑红薯吃了中*:
小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。
有关专家称,呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,黑斑病菌排出的*素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种*素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。
10煮玉米:甜玉米香精
离煮玉米的小摊两三米的地方,就能闻到一股玉米的香气扑鼻而来。店主介绍说,这叫甜玉米香精,可以在玉米刚放进锅里的时候就放上,煮熟后,玉米的味道会特别好闻,还可以把香精放进鲜榨玉米汁里或者冰淇淋里。
甜玉米香精主要含有食用香料和食用香精辅料,能在常温下散发出芳香气味,其本身是无害的,不过一旦使用过量,就会对人体的消化系统带来损害。
长期食用含有玉米香精的食品,会对肝脏造成损害,使肝脏的排*等功能衰退,还会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,产生厌食行为。
路边摊的卫生状况大多都堪忧,说了这么多不是让大家都别吃,而是说想吃还是要去正规的餐饮店吃,这样食品安全才有保证!
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