伏龙肝

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土灶里的黄土,人称伏龙肝,古人用来治 [复制链接]

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导读:土灶里的*土,人称“伏龙肝”,古人用来治水土不服,真有用吗?

在农村里,几乎家家户户都会用*土砌一个柴火灶,虽然现在天然气、煤气灶已经很流行了,但是生活在农村里的朋友依旧不愿意放弃柴火灶,因为很多人认为柴火灶烧出来的饭菜最香。

柴火灶烧的是农民朋友平时从路边或是山里看来的柴,用久了的话,在柴火灶里面就会堆起来一层厚厚的草木灰,在农村里生活过的朋友都知道,这草木灰可是好东西,将它铺到农田或是菜田里,是一种十分好的肥料,可以在庄稼施肥。故而每过一段时间,农民们就会把这草木灰铲到田里去。

不过在我国南方一些农村地区,很多老一辈的农民朋友不喜欢草木灰,反而把草木灰底下的*土当成宝贝,据说这*土可以用来治疗水土不服,那么这土灶里的*土真的有用吗?

现在砌土灶都是用的水泥,很多人没见过这种*土,但在以前的时候,没有水泥这种东西,砌土灶都是用的*土,经过长期的烟熏火烤之后,土灶里的*土表面会变得焦黑发硬。

若是需要返修土灶的话,大部分农民朋友会把熏烤的焦黑发硬的*土铲下来丢掉,而有经验的农民则会把这焦黑发硬的*土留下来,然后把这*土表面的发黑的部分消掉,里面依旧是*色的土,而这种土在民间被称作“灶心土”。

在我国古代的时候,这灶心土被称作“伏龙肝”,人们认为它是土灶底部中心的焦*土块,是历经了猛火的千锤百炼的土块,故而认为它“具土之质,得火之性,化柔为刚,味兼辛苦”,是一味不可多得的中药材,可以用来对付各种脾胃虚寒之症。

在古代的时候,每当有人出要出远门了,家里的老人就会去挖一些灶心土,然后将其磨成粉装起来,当到达异地之后,若是出现了水土不服的症状,那么就将这磨成粉的灶心土冲水喝就行了。

用灶心土冲的水是不能直接喝的,一般都是用布包着放到碗里再冲水,冲水之后将布包取出,等碗里的静置到变得透明澄清之后再喝。那么这灶心土真的对水土不服有用吗?有什么科学依据吗?

目前来说,还没有科学依据,不过在古代书籍的书籍中倒是有记载,比如在《伤寒论》中就有记载,将灶心土冲的水叫做“*土汤”,认为*土汤具有和胃止呕、止泻的作用,故而对水土不服有着很好的作用。

所以就目前的资料来看,这灶心土治水土不服没有科学依据,但是在农村里,这灶心土依旧是人们喜爱的一种偏方,以至于到现在在很多农村地区依旧流行,而且据用过的朋友说,这灶心土冲水还真的是有用。

当然,并非所有柴火灶里的土都叫灶心土,必须是用柴火烧过的才叫灶心土,用煤球或者其他东西烧的话就不叫灶心土了,也就没用了。另外,关于灶心土被叫做“伏龙肝”还有一个来历,据说在古代的时候,大户人家在砌灶时,会在灶心处放一块猪肝,经过多年的熏烧之后,猪肝与灶心土融为了一体,故而被称作“伏龙肝”。

读者朋友们,你们用过伏龙肝吗?你认为它真的有用吗?欢迎留言说说你的看法!

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