北京哪间青春痘医院好 http://m.39.net/pf/a_9113231.html当春天的脚步逐渐逼近，经历了一整个冬天的蒜苗油油地茁壮起来，仿佛获得了某种神秘力量，只消一夜的时间，便长势喜人。夹杂在蒜苗地里的野花野草不甘错过这大好春光，也在那些茂密葳蕤中惺惺然张开了亮晶晶的眼睛，颤巍巍地探着脑袋，在料峭的春寒里，怯生生地开成了一小片一小片，远远望过去，就像村里姑娘身上穿着的碎花小衫，娇俏可人。这个季节离杂花生树，莺歌燕舞还有一段距离呢。
人们成日价上顿土豆，下一顿白菜，持续了整整一个冬天。看见一点儿绿色便欣悦起来，挽着一个小小的菜篮子，在田间地头扒拉着，找寻最鲜嫩的野菜，只是吃个新鲜也足够换一换那被虐待了一整个冬天的胃口了。偶尔飘上一丝雨，再吹过一丝风，那些夹杂在田间地头的枯草堆里，脆生生的各式野菜悄悄地冒出嫩芽，好像早就在期待着识货的人们来采摘。
妈妈每天早上早早地就起来了，忙活了一整个冬天，菜园子里有菠菜，有香菜，有蒜苗，有菜心……土地是最公平的，你的每一滴汗水都会浇灌出一片绿意，每一次努力都会结出相当的果实。妈妈站在菜垄的一头，笑盈盈地说，你看，土地爷是最不会欺骗老百姓的。同样是一片菜地，只有咱家的菜地里有吃不完的青菜。一整个冬天里，爸妈从来没闲下来，翻地，沤肥，挖土，育苗，整地，播种，浇水，施肥……当人们蹲在家门口晒太阳的时候，他们俩每天最大的娱乐放松就是去菜园子里忙活，当人们满田野找新鲜的野菜时，我们家的菜地里已经一片盎然生机了。
虽然老爸和老妈不识字，没什么文化，但是老妈总是以惊人的记忆力，记得每一个节气，不误农时。念叨着雨水了，惊蛰了，春分了，清明了，播种了，施肥了，浇水了……最朴素的思想，最敦厚的性格，最扎实的辛勤付出，期待着最好的收成，这就是老一辈人对土地的最大期盼。这样的行为方式也会迁移到他们的人生哲学中，迁移到与人相处中，迁移到对这个世界的认知中。
老妈用小巧的铲子，灵巧地在密密匝匝的菠菜地里挑拣着最肥嫩的菠菜。顺势就拔掉旁边的杂草，清理出空间供菠菜的成长。那样的麻利劲儿让年幼的我们看得眼花缭乱，对老妈总是心生一种悄然的敬佩，嘴上却从来不会说，只是说，妈，你可真厉害。老妈笑，这有什么厉害的，我年轻的时候更厉害你没看见呢。那时候的老妈确实就是一个中年妇女，每日价就在田间地头，面朝*土背朝天，整日劳作，很少有时间闲下来，我们也很难想象这样一个健壮的农妇，还有比现在更厉害的时候。我们坐在田埂上，闻着菠菜的清香，望着老妈劳碌的背影出神，对土地和老一辈的敬仰和钦佩混杂着泥土的芬芳，氤氲着，包裹着年幼的我们。
晚上少不了的是菠菜炒鸡蛋。翠绿翠绿的菠菜切的碎碎的，开水里焯一下捞出来，那绿意竟清透得像祖母绿的宝石色。家养的母鸡到了春天生蛋也多了起来，老妈喊我们去鸡窝里捡上鸡蛋。我们便得了圣旨一般，一溜烟儿地就跑到鸡窝里，挑最圆最大的鸡蛋装满小小的干瓢。不多一会儿菜就上桌了，最好看的菜当然是菠菜炒鸡蛋，新鲜鲜的菠菜，新鲜鲜的鸡蛋，可人儿的绿色，暖心的金*色，装在最乡土的青花大盘子里，鲜香味儿便满溢了整个老房子。孩子们一哄而上，一碗饭，一块菜，便吃得咂着嘴角，圆鼓着肚皮，心满意足了。
长大后离家，去过很多地方，菠菜也有了很多种做饭，有菠菜鸡蛋羹，有菠菜豆腐汤，有凉拌的，有清炒的，味道各异，却总也吃不出小时候那一盘，用青花大碗装着的，金*翠绿的菠菜炒鸡蛋。
最初的味蕾的全部记忆里，都是妈妈的爱的味道。
它极稀松平常，绝不贵重，也不难得，但是，却独一无二。
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