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胡博士说中医一方水土养一方药,聊聊山 [复制链接]

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一方水土养一方人,更孕育了千万道地药材。所谓道地药材,是指经过中医临床长期应用优选出来的,产在特定地域,与其他地区所产同种中药材相比,品质和疗效更好,且质量稳定,具有较高知名度的中药材。

例如我们所熟知的“四大怀药”——山药、牛膝、地*、菊花就因产在古怀庆府(今河南省焦作市境内)最为珍贵,因此称其为“怀药”。“广药”则包括益智仁、巴戟天、砂仁等。本期的胡博士说中医将带来《本草中国》提到的多味“道地药材”的介绍。

1.山药

《本草纲目》记载,山药具有益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛的功效。山药价值非同一般,健脾益肺补肾的“补药”。现代医学证明。山药有助于胰岛素的正常分泌,对血糖身高有抑制作用,还能增强人体免疫力,有效延缓衰老。

中医理论认为,山药归脾、肺、肾经。性平味甘。具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

2.红景天

稀有的野生本草红景天,生长在喜马拉雅山与念青唐古拉山脉之间,直至20世纪70年代才逐渐引入中药药方,红景天有着抗氧化、缓解缺氧的作用,服用后可以增强人的肺功能。很多人在高原肺功能差、系OMG们气短,用于增加肺功能,药用价值大,一般能用到30g一次。

红景天生长在高寒地区,中医理论认为,红景天归肺经,性寒、味甘、涩。具有补气清肺;益智养心;收涩止血;散瘀消肿的功效。主气虚体弱;病后畏寒;气短乏力;肺热咳嗽;咯血;白带腹泻;跌打损伤;烫火伤;神经症;高原反应。

3.珍珠

成语“合浦还珠”道出了珍珠的“身世”,广西合浦拥有清洁的水质、丰富的浮游生物以及常年稳定的气温,为马氏珍珠贝的生长提供了优良的环境。珍珠入药必须磨成粉末。内服安*定魄,外用可美颜。《本草纲目》记载,凡用,以新完未经钻缀者研如粉,方堪服食。不细则伤人脏腑。

含有天然牛磺酸,是其诸多疗效的根本所在。中医理论认为,珍珠归心、肝经。性寒,味甘、咸。具有镇心安神,养阴熄风,清热坠痰,去翳明目,解*生肌的功能。可治惊悸,怔忡,癫痫,惊风搐搦,烦热消渴,喉痹口疳,目生翳障,疮疡久不收口。《海药本草》认为珍珠"主明目,除面皯,止泄。合知母疗烦热消渴,以左缠根治小儿麸豆疮入眼。"

《圣济总录》记载用于治疗小儿惊啼及夜啼不止的方子——真珠丸。即用真珠末、伏龙肝、丹砂各一分,麝香一钱。同研如粉,炼蜜和丸如绿豆大。候啼即温水下一丸;量大小,以意加减。

4.雄*

以湖南为主场地的雄*,需要经过特殊的炮制——水飞法,才能成为上品。水飞法适用于雄*、珍珠等不溶于水的药材,需要将固体在水中研磨,并利用其在水中的悬浮性,来获取极细粉末的方法。

雄*是硫化物类矿物雄*族雄*,主含二硫化二砷,《中国药典》指出,雄*用于痈肿疔疮,蛇虫咬伤,虫积腹痛,惊痫以及疟疾等,雄*能疗疮*,如疗疮肿*,可配合螺酥、朱砂等药用于外敷,或制成丸剂内服。如虫蛇所伤,可配合五灵脂,研成细末,外敷,或制成蛇药内服,以奏解*之效。雄*能*杀蛔虫等一些肠寄生虫,内服可作驱虫药,一般配合苦楝根皮、摈榔、牵牛子、大*等同用。对疥癣,本品可以配轻粉、大风子等外搽。

雄*粉中含有少量的砒霜,所以内服用时需要格外谨慎。用量不超过0.1g,入丸散用。雄*在80度以上,砒霜含量会上升,而水中研磨减轻了矿物药在研磨过程中的热反应和氧化,也让药物中的*素在水中溶解、消减。

5.枸杞子

不管是古籍还是《中国药典》都认为,凡中药所指的枸杞,必定是宁夏枸杞。宁夏*土高原酸碱度适宜,昼夜温差大,白天日照充足,在这类环境下生长的枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽少肉厚,味甘甜,后味甘,色泽红艳。

枸杞子含有丰富的维生素,《本草纲目》称其甘平而润,性滋补,属于平补之药。中医理论认为,枸杞具有滋肾,润肺,补肝,明目的功效。可治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

《食疗本草》认为枸杞子能"坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。"《本草述》则提到它"疗肝风血虚,眼赤痛痒昏翳。""治中风眩晕,虚劳,诸见血证,咳嗽血,痿、厥、挛,消瘅,伤燥,遗精,赤白浊,脚气,鹤膝风。"

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